久々にてつやのレシピコーナー
こんにちは、S&Tの上村です。昨日、近所をお散歩中(もう老人ですね 笑)にこんな所にも空き家がなんてチェックしていました。それにしてもずいぶん空き家や空き地が増えたななんて思いながら見ていましたが、最近空き家になったばかりのような小綺麗な建物も。
格安ならギャラリーでも作っちゃうのもありかもね、なんて妄想を膨らませながらするお散歩は格別なものでした(笑)
ちなみによくお散歩はするのですが、車とは違って何もなさそうな田舎でも色んな発見があって楽しいですよ。
お散歩なんてあまりしない人にはオススメです。😆
さて、寒い寒いと言っていますが毎日ちょっとずつ暖かかくはなってきましたね。
これからお花見なんてところも多い事でしょう。
そんな皆さんに、ピッタリのおつまみレシピのご紹介です。
突然ですが、久々にてつやのレシピコーナー👏🎶
*これからの季節ピッタリのサラダ
(材料)⚪︎葉っぱ(お好きなもの)
⚪︎いちご(適当)
⚪︎アスパラ
⚪︎ミニトマト
⚪︎くるみ(たっぷり)
⚪︎バルサミコ酢
⚪︎塩(好みのもの)
⚪︎オーリーブオイル
(作り方)
1好きな葉っぱを盛り付けます。
2アスパラ、いちご、ミニトマトをその上に盛り付けます
3ここがポイント☝️
くるみをたっぷりとのせます
4バルサミコ酢、オリーブオイル、お好きな塩をかけて出来上がり
簡単でしょう?
普通っぽいですが胡桃たっぷりが肝です。出来上がりのイメージはこんな感じです。

これからの季節これだけでおいしく飲めちゃいますね。(笑)
合わせる飲み物はワインでもよし、以前ご紹介したレモンビールなんかも合いますよ。
思わず飲みすぎちゃう事間違いなしです(笑)
レモンビールのレシピは過去のブログをご覧ください。
https://sandtart.net/diary/お久しぶりです%E3%80%82テツヤのレシピコーナーです%E3%80%82/
地味〜にリクエストが多かったてつやのレシピコーナーですが、久しぶりにご紹介です。
時々またやりますね。
そういえば、地元ケーブルテレビの『おきらくアート』がもしかしたら次はないかもしれません😅
まだわかりませんが、代わりにてつやのお料理コーナーとかやってくれないかな?(笑)
皆さんもぜひ作ってみてください。
それでは皆さん本日も良い1日を。
